Нематериальное наследие ЮНЕСКО в Таджикистане

Список  культурного наследия ЮНЕСКО нужен для сохранения памятников, важных для всего человечества. Отдельно выделяется нематериальное культурное наследие: традиционные знания, обычаи и ремёсла, устное творчество, искусство, обряды и ритуалы, праздники.

Несколько памятников из Таджикистана также относятся к нематериальному наследию, включенному в список ЮНЕСКО.

Добавлен в список в 2009 году. Навруз - один из древнейших праздников -  наступление нового года по солнечному летосчислению. Праздник отмечается и имеет свои корни не только в Таджикистане, поэтому в список он входит также от Азербайджана, Индии, Ирана, Кыргызстана, Пакистана, Турции, Узбекистана.

Этот вид искусства был внесен в список совсем недавно, в 2018 году. Чакан имеет древнюю историю. Изначально узоры – цветы, звезды, лепестки, солнце, луна выбивались на дереве, кости, бронзе, коже, драгоценных камнях и фарфоровой посуде. Позднее этот вид искусства стал называться “Чакан”.

В список внесено как традиционное блюдо, так и его социальный и культурный контекст. Известно до 200 разных рецептов приготовления этой еды. Основной ингридиент - это, конечно, рис, а также овощи, мясо и специи.