Фестиваль «Национальных блюд» и конкурс «Зеби дастархон» пройдет в Душанбе

В субботy, 10 августа, парке «Боги Ирам» подведут итоги третьего тура фестиваля «Национальные блюда» и конкурса хлебобулочных изделий «Зеби дастархон».

Как передают в Союзе «Точикматлубот», опытные кулинары из разных городов и районов республики представят различные виды хлеба и национальных блюд, в их числе плов, шурпа, шавля, молочные каши, шакароб, курутоб, мошкичири, мастоба, лапша, манту, тушбера и десятки других блюд таджикского народа. Ожидается, что также повара объяснят участникам способы приготовления и полезные качества блюд.

«Цель мероприятия — защита и сохранение национальных традиций и обычаев, воспитание чувства самосознания», - добавили организаторы.

Добавим, что фестиваль и конкурс проводятся в целях реализации «Программы развития народных ремёсел в Республике Таджикистан на 2021-2025 годы», утвержденной Правительством Республики Таджикистан 28 октября 2020 года.

Подписывайся на наш Телеграм-канал Halva.tj и будь в курсе всех событий