11 одатҳои воқеии тоҷикона
Нашр шуд
Halva.tj анъана ва одатҳои маъмултарин ва хоси мардуми тоҷикро интихоб кардааст.
Чунин ишора нишон медиҳад, ки меҳмон дар дил боқӣ мондааст. Ҳангоми салом додан, тоҷикон баъзан на танҳо даст ба дили худ меандозанд, балки метавонанд бо ду даст низ даст афшонанд - ин нишонаи ба сулҳ омадани инсон аст.
Тоҷикон метавонанд дар рӯйи фарш бо қолин ва курпача (матрасони махсуси пур аз пахта ё пашм) нишинанд ва ҳатто хоб раванд. Шумо инчунин метавонед дар гирди дастархон нишаста хӯрок бихӯред.
Дар оилаҳои тоҷик занон рӯйхати харидҳоро тартиб медиҳанд ва мард ҳамроҳи худ ба бозор барои харид рафтан мегирад. Дар Тоҷикистон хариди хӯрокворӣ масъулияти мардон ҳисобида мешавад; дарвоқеъ, баъд бо худ бурдани халтаҳои вазнин чандон осон нест.
Аксар вақт занони тоҷик ба ҳамсарашон бо "шумо" муроҷиат менамоянд.
Нон дар шарқ ҳамеша маҳсулоти махсусан гиромӣ буд. Аз ин рӯ, тибқи анъана, кулча ва нонро дар Тоҷикистон бо корд намебуранд, балки бо даст мешикананд. Ва гузоштани кулча ва пораҳои шикастаи нонро, "рӯ ба поён" дар кишварҳои Осиёи Марказӣ муносибати беэҳтиромӣ ба нон дониста мешавад.
Унсурҳои анъанавӣ (ҷома, тоқӣ) дар либоси муосири тоҷикӣ метавонанд ба осонӣ бо либоси шаҳрӣ омезиш ёбанд. Духтарон ва занон либосҳо ва шимро бо нақшҳои миллӣ мепӯшанд.
Қаблан соҳиби хона ба меҳмонон бояд нишон диҳад, ки чой заҳролуд нашудааст. То ин дам чунин чой рехтан одат шудааст: соҳиби хона чойро ба пиёла се маротиба рехта, боз ба чойник мерезанд ва дам меандозанд , сипас пиёлаи худро пур карда, ба дигарон мерезанд. Гузашта аз ин, беҳтар аст, ки пиёлаҳоро танҳо то нисф пур кунед, то меҳмонон насӯзанд ва соҳиби хона ҳамчун рамзи эҳтиромии худ ба меҳмонон илова пешниҳод мекунад.
Арзишҳои оила хеле муҳиманд
Аксар вақт, фарзандони болиғ зиндагиро дар паҳлӯи волидайн идома медиҳанд. Ҳар як ҷашн ҳадди аққал сад нафар, хешовандон ва дӯстонро гирд меорад - ва ин ҳама баъзан дар як минтақаи хурд. Аз ин рӯ, дар кишвар ҳатто баргузории маъракаҳо бо иштироки меҳмонони зиёд маҳдуд карда шудааст. Аз сабаби калон будани оилаҳо, дар Тоҷикистон хонаҳои мувофиқ сохта мешаванд.
Забони тоҷикӣ-форсиро аксар вақт забони шеър меноманд, зеро шоҳкориҳои адабии дар он эҷодшуда дар тамоми ҷаҳон машҳуранд. Ва суханварони бо классикони адабӣ комилан ошно ҳастанд ва хеле шоирона ҳарф мезананд. Тоҷикон хеле хушгуфторанд.
Тахмин мезананд, ки дар чойи тару тозаи пухта унсурҳои ба истилоҳ "хунук" мавҷуданд, ки ҳарорати баданро паст мекунанд ва танҳо ҳангоми гарм будани чой фаъол мешаванд. Чои сиёҳро одатан дар фасли сармо менӯшанд.
Ба ғайр аз ҷашни умумӣ, чорабиниҳои алоҳида низ ташкил карда мешаванд. Пеш аз рӯзи маросим, арӯс ва домод бо оилаҳои худ як қатор зиёфатҳо барпо мекунанд, ки метавонад якчанд рӯз давом диҳад.
Барои истиқбол ва роҳнамоии меҳмонон дастатонро ба пеши бар гузоред
Чунин ишора нишон медиҳад, ки меҳмон дар дил боқӣ мондааст. Ҳангоми салом додан, тоҷикон баъзан на танҳо даст ба дили худ меандозанд, балки метавонанд бо ду даст низ даст афшонанд - ин нишонаи ба сулҳ омадани инсон аст.
Нишастан, хоб рафтан ва хӯрок хӯрдан дар рӯӣ замин
Тоҷикон метавонанд дар рӯйи фарш бо қолин ва курпача (матрасони махсуси пур аз пахта ё пашм) нишинанд ва ҳатто хоб раванд. Шумо инчунин метавонед дар гирди дастархон нишаста хӯрок бихӯред.
Бозорӣ кардан - шуғли мард аст
Дар оилаҳои тоҷик занон рӯйхати харидҳоро тартиб медиҳанд ва мард ҳамроҳи худ ба бозор барои харид рафтан мегирад. Дар Тоҷикистон хариди хӯрокворӣ масъулияти мардон ҳисобида мешавад; дарвоқеъ, баъд бо худ бурдани халтаҳои вазнин чандон осон нест.
Зан ба шавҳари худ "Шумо" муроҷиат мекунад
Аксар вақт занони тоҷик ба ҳамсарашон бо "шумо" муроҷиат менамоянд.
Нонро бо корд намебуранд, балки бо даст мешикананд
Нон дар шарқ ҳамеша маҳсулоти махсусан гиромӣ буд. Аз ин рӯ, тибқи анъана, кулча ва нонро дар Тоҷикистон бо корд намебуранд, балки бо даст мешикананд. Ва гузоштани кулча ва пораҳои шикастаи нонро, "рӯ ба поён" дар кишварҳои Осиёи Марказӣ муносибати беэҳтиромӣ ба нон дониста мешавад.
Тоҷикон бисёр унсурҳои либоси суннатиро нигоҳ медоранд
Унсурҳои анъанавӣ (ҷома, тоқӣ) дар либоси муосири тоҷикӣ метавонанд ба осонӣ бо либоси шаҳрӣ омезиш ёбанд. Духтарон ва занон либосҳо ва шимро бо нақшҳои миллӣ мепӯшанд.
Аввал барои худатон чой резед, баъд барои дигарон
Қаблан соҳиби хона ба меҳмонон бояд нишон диҳад, ки чой заҳролуд нашудааст. То ин дам чунин чой рехтан одат шудааст: соҳиби хона чойро ба пиёла се маротиба рехта, боз ба чойник мерезанд ва дам меандозанд , сипас пиёлаи худро пур карда, ба дигарон мерезанд. Гузашта аз ин, беҳтар аст, ки пиёлаҳоро танҳо то нисф пур кунед, то меҳмонон насӯзанд ва соҳиби хона ҳамчун рамзи эҳтиромии худ ба меҳмонон илова пешниҳод мекунад.
Арзишҳои оила хеле муҳиманд
Аксар вақт, фарзандони болиғ зиндагиро дар паҳлӯи волидайн идома медиҳанд. Ҳар як ҷашн ҳадди аққал сад нафар, хешовандон ва дӯстонро гирд меорад - ва ин ҳама баъзан дар як минтақаи хурд. Аз ин рӯ, дар кишвар ҳатто баргузории маъракаҳо бо иштироки меҳмонони зиёд маҳдуд карда шудааст. Аз сабаби калон будани оилаҳо, дар Тоҷикистон хонаҳои мувофиқ сохта мешаванд.
Хушгуфтор будан
Забони тоҷикӣ-форсиро аксар вақт забони шеър меноманд, зеро шоҳкориҳои адабии дар он эҷодшуда дар тамоми ҷаҳон машҳуранд. Ва суханварони бо классикони адабӣ комилан ошно ҳастанд ва хеле шоирона ҳарф мезананд. Тоҷикон хеле хушгуфторанд.
Ҳангоми гармӣ чойи кабуд нӯшидан
Тахмин мезананд, ки дар чойи тару тозаи пухта унсурҳои ба истилоҳ "хунук" мавҷуданд, ки ҳарорати баданро паст мекунанд ва танҳо ҳангоми гарм будани чой фаъол мешаванд. Чои сиёҳро одатан дар фасли сармо менӯшанд.
Тӯй метавонад ҳафт рӯз тӯл кашад
Ба ғайр аз ҷашни умумӣ, чорабиниҳои алоҳида низ ташкил карда мешаванд. Пеш аз рӯзи маросим, арӯс ва домод бо оилаҳои худ як қатор зиёфатҳо барпо мекунанд, ки метавонад якчанд рӯз давом диҳад.
Хабарҳои ҷолибтарин дар телеграмм-канали Halva.tj
Маводи зиёдтарро дар гурӯҳи фейсбукии Halva.tj ва саҳифаи мо дар Instagram дарёфт намоед